Jack Daniel’s Tennessee Whiskey – 0,7 l, 1 l y 3 l

Destilado en Lynchburg desde 1866 y filtrado gota a gota a través de tres metros de carbón de arce azucarero. Ese charcoal mellowing explica su suavidad — y también por qué Jack Daniel’s no puede llamarse bourbon aunque se elabore como tal.

En copa

Primero vainilla y caramelo, detrás roble tostado y un ahumado fino. Final largo y aterciopelado, de calidez contenida.

Sugerencia de consumo

Solo con hielo, donde el charcoal mellowing se aprecia mejor. En coctelería aguanta frente a la cola y el ginger ale.

Formatos

0,7 l · 1 l · 3 l · 40 % vol.