José L. Ferrer Rosado Vino Premium Mallorquín – 0,75 L

José L. Ferrer Rosado – Vino Rosado D.O. Binissalem

José L. Ferrer Rosado procede de una de las bodegas con más solera de Mallorca: la familia Ferrer elabora vino en Binissalem desde 1931. Este rosado seco combina la variedad autóctona Mantonegro con Syrah y Cabernet Sauvignon y muestra el terruño de Binissalem en su versión más fresca.

Perfil de Sabor

• Color: rosa intenso, limpio y brillante
• Aroma: nariz frutal y expresiva de fresa y frambuesa
• Notas cítricas y florales
• Boca: fresca y equilibrada, de textura untuosa
• Fruta madura y persistencia prolongada
• Estilo: rosado seco

Detalles del Producto

• Origen: D.O. Binissalem, Mallorca, Islas Baleares
• Variedades: Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon
• Elaboración: maceración con hollejos de unas 12 h, prensado suave y fermentación en acero a 15 °C
• Vendimia: Syrah a finales de agosto; Cabernet Sauvignon y Mantonegro a finales de septiembre
• Formato: 0,75 litros

Sugerencias de Servicio

• Temperatura recomendada por la bodega: 4–6 °C
• Marida con mariscos, pescados, pastas y carnes blancas
• Excelente como aperitivo en las tardes mediterráneas