Rigol Brut Natur 0,75 Liter

Rigol Brut ist ein Cava der D.O. Cava hergestellt von Caves Rigol. Dies ist eine Mischung der Sorten Xarelo (40%),Macabeo (30%) und Parellada (30%).

Nach der Weinlese und den entsprechenden Weinbereitungsprozessen reift Rigol Brut in der Flasche für einen Zeitraum von 12 bis 18 Monaten.

Rigol Brut ruht diese Zeit immer bei konstanter Temperatur, in aufrechter Position, um den Kontakt mit dem Korken und vor Licht geschützt zu vermeiden.

Maria Rigol Ordi beschloss, mit Hilfe ihres Sohnes in den 1980er Jahren eine diskrete Produktion im Keller ihres Hauses zu beginnen.

Die Cavas de Caves Rigol zielen durch Familientradition darauf ab, die traditionellen Coupages aus dem Gebiet des Penedès zurückzugewinnen.