Veritas Jose L. Ferrer Brut, Cava, 0,75 l aus Mallorca

José Luis Ferrer, Veritas Brut Nature Cava / Sekt, 0,75-l-Flasche
Rebsorten: Moll/Prensal Blanc und einer Zugabe von weiteren Sorten, die das Geheimnis der Ferrers und ihres Önologen sind
Alkoholgehalt: 12,5 % vol. 
Herstellung: Von der mallorquinischen einheimischen Sorte Moll und nach traditioneller „Champenoise“-Methode hergestellt. 10% der Cuvée stammen aus einer Auswahl der französischen und extra feinporigen Eichenfässern. Das Degorgieren erfolgt ohne jeglichen Zusatz. Es wird mit einer anderen Brut Nature Flasche aufgefüllt. Bekannt als „Brut Nature“ von Binissalem