Beschreibung
José Luis Ferrer, Reserva Especial Veritas, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2014
Rebsorten: Cuvee aus 40 % Manto-Negro, 39 % Cabernet Sauvignon, 12 % Tempranillo und 2 % Syrah und 1 % Callet
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Barriqueausbau: 18 Monate in neuen französischen feinkörnigen Eichenfässern und ein Teil in amerikanischen Eichenfässern, anschließend mindestens 24 Monate Flaschenausbau
Herstellung: Gärung uns spätere Mazeration circa 21 Tage in Edelstahltanks bei ca. 28 Grad.
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